拼多多商家经营资金被冻结了取不出来，可以起诉。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 明确资金冻结的性质与原因

1. 资金冻结的性质：资金冻结通常发生在两种情形：一是司法机关因案件调查需要而依法冻结；二是平台基于自身管理规则对涉嫌违规用户账户采取的临时性控制措施。在本案中，若商家资金被拼多多平台冻结，则很可能属于第二种情形。

2. 资金冻结的原因：拼多多平台可能会因商家违规行为（如物流异常、订单异常、涉嫌虚假发货、补单等）或涉及消费者权益保护等问题而冻结商家资金。商家应首先了解冻结的具体原因，以便后续处理。

二. 商家的应对措施

1. 与平台沟通协商：商家应尝试与拼多多平台沟通协商，了解冻结原因，并提供充分证据证明自己店铺没有违规。若情况属实且已整改，可协商解除资金限制。

2. 保留相关证据：商家在整个过程中应保留相关证据，如账户操作记录、与平台的聊天记录截图、平台规则的相关条款等，以便后续处理。

三. 法律途径

1. 起诉的条件：若商家与拼多多平台沟通无果，且认为平台的冻结行为存在不当之处，商家有权通过法律途径维护自身权益。根据《民事诉讼法》的规定，商家可以向被告所在地或合同履行地的人民法院提起诉讼。在本案中，“被告”通常是平台方（即拼多多运营），因此商家可以选择向拼多多总部所在地或其他相关地点的法院提起诉讼。

2. 起诉的准备：商家在起诉前应准备充分的证据材料，如工商资料、店铺主页截图、店铺信息页截图、申诉记录和资金账户截图等。同时，商家还需要准备一份起诉状，明确诉讼请求、事实与理由以及证据清单。

四. 我的建议

1. 先沟通后起诉：我建议商家在起诉前再次尝试与拼多多平台沟通协商，寻求和平解决的可能性。毕竟，通过法律途径解决问题可能需要花费较多的时间和金钱成本。

2. 寻求专业法律帮助：如果商家决定起诉，我建议商家寻求专业法律帮助，以确保起诉的顺利进行和自身权益的有效维护。

3. 关注平台规则：商家应密切关注拼多多平台的规则变化，确保自己的经营行为符合平台要求，以避免类似问题的再次发生。

综上所述，拼多多商家经营资金被冻结后取不出来，确实可以通过法律途径起诉平台。但在此之前，商家应充分了解冻结原因、与平台沟通协商并保留相关证据。同时，商家也应关注平台规则变化，确保合规经营。如有进一步需要，您可以继续咨询我。