遇到新人比老员工工资高的情况，老员工应首先冷静分析，并通过合理途径争取自身权益。

一. 明确自身价值与定位

1. 评估自身贡献：老员工应回顾自己在公司的付出与贡献，包括工作经验、业绩成果、团队协作等方面，明确自身在公司中的价值。
2. 对比新人能力：了解新人的教育背景、工作经验、技能水平等，客观评估新人是否确实具备比老员工更高的市场价值。

二. 合理沟通表达诉求

1. 与上级沟通：老员工可以主动与上级或人力资源部门沟通，表达自己对工资差异的关注和不解，同时展示自己的工作成果和贡献，争取得到合理的解释或调整。
2. 提出加薪申请：如果认为自己确实值得更高的薪水，可以基于市场薪资水平和自身贡献，向上级提出加薪申请，并附上相关依据和理由。

三. 考虑职业发展前景

1. 评估公司发展前景：老员工应思考公司未来的发展潜力和职业晋升空间，如果公司前景良好且个人职业发展有望，那么暂时的薪资差异可能不是决定性因素。
2. 寻求外部机会：如果内部沟通无果，且对公司未来发展前景不看好，老员工可以考虑寻找外部工作机会，以获得更公平的待遇和更好的发展平台。

四. 法律途径保护权益

1. 了解法律法规：虽然薪资差异本身不一定构成法律问题，但如果公司存在薪资歧视或违反劳动合同等违法行为，老员工可以依法维护自身权益。
2. 寻求法律援助：如果确实存在违法行为，老员工可以咨询专业律师（在此情境下即我），通过法律途径寻求救济。

我建议：在处理此类问题时，老员工应保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，也要关注自身的职业发展规划，从长远角度考虑问题。如果内部沟通无法解决问题，可以积极寻求外部机会或法律途径来维护自身权益。