抖店超过500元订单漏发赔付，主要应依据抖店的相关平台规定以及消费者权益保护法的相关规定来处理。
一. 抖店平台规定
赔付标准：根据抖店平台的一般规定，如果商家漏发订单且订单金额超过一定数额（如500元），商家通常需要按照平台规则进行赔付。具体的赔付标准可能因平台政策更新而有所变化，但通常会包括退款、补发商品或给予一定比例的赔偿金等。
投诉与申诉：买家在发现漏发情况后，应及时通过抖店平台的投诉渠道进行反馈，并提供相关证据，如订单截图、物流信息等。商家在接到投诉后，也有权进行申诉，提供证据证明非自身原因导致的漏发。
二. 消费者权益保护法
法律依据：根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有获得商品的真实、准确信息的权利，以及商品与样品、描述相符的权利。如果商家漏发商品，显然侵犯了消费者的这些权利。
赔付责任：依据消费者权益保护法，商家对于因其过错导致的消费者损失应承担赔付责任。在抖店订单漏发的情况下，如果商家无法证明漏发是消费者或第三方的原因导致的，那么商家应承担相应的赔付责任。
三. 处理建议
与商家协商：首先，建议买家与商家进行协商，明确漏发的情况，并要求商家按照抖店平台规定或消费者权益保护法进行赔付。
平台介入：如果商家拒绝赔付或双方无法达成一致，买家可以向抖店平台申请介入处理。平台会根据双方提供的证据和平台规定来做出裁决。
法律途径：如果平台处理结果仍无法令买家满意，且涉及金额较大或商家行为恶劣，买家可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。
我建议买家在发现抖店订单漏发后，应及时采取措施保护自己的权益，同时也要注意保留好相关证据，以便在协商或法律程序中使用。如有进一步需要，您可以继续咨询我。