开船玩手机属于违法行为，将受到海事管理机构的罚款处罚。具体分析如下：

一. 法律法规依据

• 根据《中华人民共和国船员条例》第十六条第（三）项规定，船员在船工作期间，应当遵守船舶的管理制度和值班规定，按照水上交通安全和防治船舶污染的操作规则操纵、控制和管理船舶。不得在驾驶期间从事与驾驶无关的事项，如玩手机。
• 该条例第五十二条第（二）项进一步规定，船员未按照水上交通安全和防治船舶污染操作规则操纵、控制和管理船舶的，由海事管理机构处1000元以上1万元以下罚款。

二. 实际案例

• 例如，梧州海事局曾查处一起船员在驾驶船舶时玩手机的案件。经调查，该船员的行为违反了《中华人民共和国船员条例》的相关规定，梧州海事局依法对其给予了罚款人民币贰仟元整的行政处罚。

我建议：船员在驾驶船舶时，应严格遵守法律法规和船舶管理制度，保持正规了望，确保航行安全。如有违反，将依法受到相应的处罚。同时，船舶公司也应加强对船员的安全教育和培训，提高船员的安全意识和责任感。如有进一步需要，您可以继续咨询我。