职工在不同的公司累计工作满十年不满二十年的，应享受10天法定年休假。具体分析如下：

1. 年休假天数的法律依据：

   • 根据《职工带薪年休假条例》第三条明确规定，职工累计工作已满10年不满20年的，年休假为10天。此处的“累计工作”包括职工在不同公司的工作时间，只要这段时间是依法可以计算为工作年限的，都应计入累计工作时间。

2. 不计入年休假的假期：

   • 需要注意的是，国家法定休假日和休息日并不计入年休假的假期。这意味着，即便职工在法定节假日或休息日工作，这些天数也不会减少其应享受的年休假天数。

3. 年休假的保障与安排：

   • 单位应当保证职工享受年休假，这是职工的法定权利。年休假可以在1个年度内集中安排，也可以分段安排，但一般不跨年度安排。如果因生产、工作特点确有必要跨年度安排职工年休假的，可以跨1个年度安排。

4. 不享受年休假的特殊情形：

   • 虽然职工累计工作满十年不满二十年通常应享受10天年休假，但也存在不享受年休假的特殊情形，如职工依法享受寒暑假且休假天数多于年休假天数，或者请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资等。

综上所述，职工在不同的公司累计工作满十年不满二十年的，依法应享受10天法定年休假。这是职工的合法权益，单位应予以保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。