辅警查酒驾不构成阻碍执行公务。实际上，辅警在交警的指挥和监督下，有权配合警察依法执行查酒驾等公务。如果驾驶人拒绝配合检查，甚至采取暴力、威胁方法阻碍辅警和警察依法执行职务，将可能构成妨害公务罪。

首先，从法律角度来看，《中华人民共和国刑法》第二百七十七条规定：“以暴力、威胁方法阻碍国家机关工作人员依法执行职务的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。”在这里，“国家机关工作人员”包括依法执行职务的警察和辅警。因此，如果驾驶人以暴力、威胁方法阻碍辅警查酒驾，就构成了妨害公务罪。

其次，从实际情况来看，辅警在查酒驾过程中，通常是在交警的指挥和监督下进行工作的。他们负责协助交警设置路障、检查车辆、引导驾驶人接受检查等。如果驾驶人拒绝配合检查，甚至对辅警进行辱骂、殴打等暴力行为，不仅会影响正常的执法活动，还会对辅警的人身安全构成威胁。

综上所述，辅警查酒驾不仅不构成阻碍执行公务，反而是依法履行职务的行为。驾驶人应当积极配合检查，遵守法律法规，共同维护道路交通安全和秩序。如果驾驶人对辅警的执法行为有异议，可以通过合法途径进行投诉和申诉，而不是采取暴力、威胁等违法行为来阻碍执法。