餐饮老板被投诉超经营，其可能面临的处罚取决于投诉的具体内容、违规的严重程度以及所违反的法律法规。一般来说，处罚措施可能包括罚款、停业整顿、吊销营业执照等。下面我将从不同角度详细解释可能的处罚情况：

1. 食品卫生问题：

   • 如果餐饮店被投诉存在食品卫生不规范，如餐具未按规定清洗消毒、厨房卫生环境差、食品原料储存不当等，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

2. 经营资质问题：

   • 若餐饮店未取得食品经营许可证即从事食品经营活动，或超出食品经营许可证核准的范围从事经营活动，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条和相关规定，可能会面临没收违法所得和相关物品，并处以货值金额相应倍数的罚款，甚至吊销食品经营许可证。

3. 价格问题：

   • 如果餐饮店被投诉存在价格欺诈，如标价与实际不符、利用虚假价格手段诱骗消费者，根据《价格违法行为行政处罚规定》第七条，责令改正，没收违法所得，并处违法所得相应倍数的罚款；没有违法所得的，处一定金额的罚款；情节严重的，责令停业整顿或吊销营业执照。
   • 对于不明码标价的行为，根据《价格违法行为行政处罚规定》第十三条，也会责令改正，没收违法所得，并可处以一定金额的罚款。

4. 环保问题：

   • 餐饮店若因油烟污染、污水排放等问题被投诉，根据《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条和《城镇排水与污水处理条例》等相关法律法规，可能会面临责令改正、处一定金额的罚款，以及责令停业整治等处罚。

综上所述，餐饮老板被投诉超经营后，应积极配合相关部门的调查，及时整改存在的问题，以避免更严重的法律后果。同时，也建议餐饮店在日常经营中严格遵守相关法律法规，确保食品安全、服务质量以及环保要求，以维护良好的经营环境和消费者口碑。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。