遇到对方车辆碰瓷时，应保持冷静，通过拍照录像保存证据，并坚持报警处理，等待警方介入，同时按照保险流程办理相关事宜。

一. 保持冷静并保存证据

• 遇到车辆碰瓷时，首先要保持冷静，不要被碰瓷者的行为所激怒或恐吓。
• 对现场进行拍照或录像，确保能够清晰记录下碰瓷车辆的行为和现场情况，这是后续处理的重要证据。

二. 报警处理

• 坚持报警，让警方介入调查。警方会根据现场情况和相关证据来判断事故责任，并出具事故认定书。
• 报警后，等待警方到来，并积极配合警方的调查工作，提供所需的相关证据和资料。

三. 按照保险流程办理

• 在报警的同时，也应及时通知保险公司，让保险公司了解事故情况并启动保险理赔流程。
• 根据保险公司的要求，提供必要的证据和资料，以便保险公司能够准确评估损失并进行赔偿。

四. 法律依据

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第八十六条，机动车与机动车在道路上发生未造成人身伤亡的交通事故，当事人对事实及成因无争议的，可以撤离现场，自行协商损害赔偿事宜。但对交通事故事实及成因有争议的，应当迅速报警。
• 在此情况下，由于存在碰瓷的嫌疑，当事人对事故责任存在争议，因此应迅速报警，由警方进行公正处理。

我建议：在遇到车辆碰瓷时，务必保持冷静，不要轻易离开现场，以免被认定为交通肇事逃逸。同时，要积极配合警方和保险公司的处理工作，确保自己的合法权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。