针对您提出的问题“个人对个人买卖但没有买卖合同，能否起诉对方老婆的个体工商户”，我首先给出明确的结论，并随后进行详细解释：

结论：在没有买卖合同的情况下，直接起诉对方老婆的个体工商户通常是不合适的，也是缺乏法律依据的。

详细解释：

1. 合同相对性原则：

   • 买卖合同是买卖双方之间基于合意达成的协议，具有相对性。这意味着合同的权利和义务仅约束合同当事人，而不涉及合同外的第三方。
   • 在您所描述的情况下，买卖行为发生在您与对方个人之间，因此合同的权利和义务应仅限于您和对方个人，与对方老婆的个体工商户无关。

2. 起诉主体的确定：

   • 如果因买卖行为发生纠纷，您应起诉与您发生买卖关系的对方个人，而不是对方老婆的个体工商户。
   • 除非有确凿证据证明对方老婆的个体工商户直接参与了买卖行为，并且与您之间形成了明确的合同关系，否则您不能将其作为起诉对象。

3. 证据的重要性：

   • 在没有买卖合同的情况下，您需要通过其他证据来证明买卖关系的存在以及纠纷的事实。这些证据可能包括交易记录、对话记录、证人证言等。
   • 如果您能够收集到足够的证据来证明您的主张，那么即使没有书面合同，您仍然有可能通过法律途径维护自己的权益。

4. 法律建议：

   • 在考虑起诉之前，我建议您先尝试与对方进行协商，看是否能够通过友好方式解决纠纷。
   • 如果协商无果，您可以咨询专业律师（比如我），了解具体的法律程序和诉讼策略。
   • 在准备起诉时，请务必确保您已经收集了足够的证据来支持您的主张，并且明确起诉的主体和诉讼请求。

综上所述，直接起诉对方老婆的个体工商户在没有买卖合同的情况下通常是不合适的。您应该根据合同相对性原则确定起诉主体，并努力收集证据来支持您的主张。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。