租房完税证明并非刚一签合同就能开一年的。

租房完税证明的开具通常与实际的租金支付和税费缴纳情况相关联。在一般情况下，完税证明是根据已经发生的租金支付和相应的税费缴纳记录来开具的。因此，它并不能在租房合同刚一签订时就预先开具一整年的。

具体来说，租房完税证明的开具流程通常如下：

1. 租金支付：租户按照租房合同的约定向房东支付租金。
2. 税费缴纳：房东或租户（根据合同约定）根据租金收入向税务机关申报并缴纳相应的税费。
3. 完税证明开具：在税费缴纳完成后，税务机关会根据实际的税费缴纳情况开具完税证明。

由于完税证明的开具是基于实际的租金支付和税费缴纳记录，因此它通常是在租金支付和税费缴纳发生后的一段时间内才能开具的。如果租户需要一整年的完税证明，那么通常需要等到一整年的租金都已经支付完毕，并且相应的税费也已经全部缴纳后，才能向税务机关申请开具。

综上所述，租房完税证明并不能在租房合同刚一签订时就预先开具一整年的，而是需要根据实际的租金支付和税费缴纳情况来开具。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。