销售有毒有害物质刑事立案标准主要依据相关法律法规及司法解释，具体标准如下：

一、销售有毒有害食品罪的立案标准

销售有毒有害食品罪的立案标准主要围绕以下几个方面：

1. 掺入有毒、有害非食品原料：

   • 在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，如工业用酒精、工业染料、农药、瘦肉精（盐酸克仑特罗）、吊白块等，这些物质对人体具有生理毒性，不能作为食品添加剂。
   • 掺入行为可以发生在生产、加工、运输、贮存等任何环节。

2. 明知并销售有毒食品：

   • 销售者明知所销售的食品中含有上述有毒、有害物质而仍然进行销售，即构成此罪。
   • “明知”包括知道或应当知道食品中含有有毒、有害物质的情况。

3. 造成严重后果：

   • 销售有毒有害食品造成轻伤以上伤害或其他严重后果，如造成器官损伤、功能障碍等。
   • 或者有其他足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的情形。

4. 销售不符合食品安全标准的食品：

   • 若销售的食品不符合食品安全标准，经省级以上食品药品监督管理部门指定的机构认定后，仍销售该食品的，也构成此罪。

此罪属于行为犯，只要实施了上述行为，无论是否造成实际危害后果，都可能被立案追诉。

二、相关法律依据

销售有毒有害食品罪主要依据《刑法》及相关司法解释进行定罪量刑。根据《刑法》规定，销售有毒有害食品罪一般处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。

三、销售有毒有害食品罪的情节表现

销售有毒有害食品罪的情节表现多样，包括但不限于：

• 对人体健康造成严重危害，如致使他人身体器官功能受损、引发严重疾病等。
• 其他严重情节，如销售金额巨大、多次实施销售行为、造成恶劣社会影响等。
• 致人死亡或者有其他特别严重情节，包括导致他人死亡、引发大规模食品安全事故等。

在司法实践中，法院会依据具体犯罪情节、危害后果等综合判定量刑，遵循罪刑相适应原则，以实现法律的公正与严肃，保障公众食品安全。

综上所述，销售有毒有害物质刑事立案标准严格且明确，旨在保护消费者健康和安全，维护市场秩序。对于违反法律规定的行为，法律将给予严厉的制裁。