私自变更土地用途是违法的，且将受到法律的严厉制裁。以下是对此问题的详细解答：

结论：私自改变土地用途，将面临责令限期改正、罚款、没收违法所得、拆除建筑物等设施，甚至追究刑事责任的处罚。

分析说明：

1. 明确违法性：

   • 不同类型的土地，如农用地、建设用地和未利用地，均有其特定的用途范围。未经法定程序擅自改变土地用途，即构成违法。

2. 法律依据与条款：

   • 《土地管理法》第七十四条、第七十六条、第七十七条及第八十条明确规定了非法转让土地、拒不履行土地复垦义务、非法占用土地以及侵占、挪用征地补偿费用等违法行为的处罚措施。
   • 《刑法》第三百四十二条及第三百四十二条之一规定了非法占用农用地、在自然保护地进行开垦开发等违法行为的刑事责任。

3. 处罚措施：

   • 责令限期改正：要求违法者在规定期限内恢复土地原状或调整回批准的用途。
   • 罚款：根据违法情节和土地资源受损程度，处以相应数额的罚款。
   • 没收违法所得：若违法者通过改变土地用途获得非法利益，这些所得将被依法没收。
   • 拆除建筑物等设施：对于在非法土地上建设的建筑物、构筑物等，将依法予以拆除。
   • 追究刑事责任：在严重情况下，如非法占用农用地构成犯罪，将依法追究刑事责任。

4. 实际案例：

   • 以某企业为例，若该企业未经批准擅自将工业用地改为商业用地用于房地产开发，政府相关部门将依法对该企业进行查处，包括责令限期改正、没收违法所得、处以罚款，并可能要求拆除已建成的违法建筑。

法律建议：

• 土地使用者必须严格遵守土地管理法律法规，不得擅自改变土地用途或不按批准用途使用土地。
• 如需改变土地用途，应依法依规办理相关审批手续。
• 鼓励公众积极监督土地使用情况，如发现私自改变土地用途的违法行为，应及时向当地自然资源管理部门反映。

综上所述，私自变更土地用途是严重的违法行为，将受到法律的严厉制裁。因此，任何单位或个人在使用土地时，都必须严格遵守相关法律法规，确保土地用途的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。