电瓶车违法载人和非机动车发生事故时，确实可能承担责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 责任判定的基本原则：

   • 根据《道路交通安全法》及相关规定，非机动车（包括电瓶车）在道路上行驶时，应遵守相应的交通规则。若因违反交通规则导致事故发生，违规者需承担相应的责任。

2. 违法载人的影响：

   • 电瓶车违法载人，如超载或搭载不符合规定的人员，会增加车辆的不稳定性，提高发生事故的风险。
   • 一旦发生事故，违法载人行为本身可能被视为导致事故的一个因素，从而影响责任划分。

3. 具体责任判定：

   • 若电瓶车违法载人且该行为与事故发生有直接因果关系，如因超载导致刹车不及或车辆失控，那么电瓶车驾驶人可能需承担主要或全部责任。
   • 若事故中涉及其他非机动车或行人，且他们也存在违规行为（如闯红灯、未保持安全距离等），则责任可能根据各方过错程度进行分摊。

4. 实际案例参考：

   • 在某些案例中，法院会根据事故的具体情况，包括载人是否符合规定、各方行为及过错程度等因素，来综合判断责任划分。例如，若电瓶车违规载人且与其他非机动车发生碰撞，法院可能会认定电瓶车驾驶人承担一定比例的责任。

5. 法律建议：

   • 为避免事故发生及减少责任风险，建议电瓶车驾驶者严格遵守交通规则，不违规载人。
   • 在遭遇交通事故时，应及时报警并寻求专业法律帮助，以维护自身合法权益。

综上所述，电瓶车违法载人和非机动车发生事故时，确实可能因违法载人行为而承担相应责任。因此，建议电瓶车驾驶者务必遵守交通规则，确保行车安全。