首先，如果您的电瓶车牌照丢失并被他人冒用，且因此收到了处罚单，您应该尽快采取以下措施：

1. 报警并备案：

   • 立即向当地公安机关报案，说明您的电瓶车牌照丢失，并已被他人冒用产生违法行为。
   • 提供相关证据，如电瓶车购买凭证、车架号、电池码等，以便警方能够核实并立案。

2. 联系交管部门：

   • 前往当地交通管理部门，说明情况并申请撤销因牌照被冒用而产生的处罚单。
   • 提交报案回执、身份证明、电瓶车相关证明等文件，以便交管部门核实并处理。

3. 补办电瓶车牌照：

   • 在报警并备案后，尽快前往电瓶车管理所或指定地点补办新的电瓶车牌照。
   • 携带身份证明、电瓶车购买凭证等相关材料，按照流程办理补牌手续。

4. 防范未来风险：

   • 加强电瓶车的管理，确保牌照安全不丢失。
   • 定期检查电瓶车，防止牌照被他人恶意取下或损坏。

在处理过程中，您需要保持冷静，积极与相关部门沟通，并提供充分的证据来支持您的主张。如果遇到困难或疑问，可以随时向我咨询，我会尽力为您提供帮助。