一般农用地不可以建渣土消纳场。下面我将从法律和政策角度为您详细解释：

1. 土地用途管制：

   • 根据我国《土地管理法》及相关政策，土地用途有严格的分类和管制要求。农用地主要用于农业生产，包括耕地、园地、林地、牧草地等，其使用应符合农业生产的需要和保护农业生态环境的原则。
   • 渣土消纳场属于非农业建设用地，通常用于存放和处理建筑垃圾、渣土等废弃物，这与农用地的性质和用途不符。

2. 土地审批程序：

   • 任何改变土地用途的行为，都需要经过严格的审批程序，包括土地用途变更申请、规划许可、环境影响评价等。
   • 未经批准擅自改变土地用途，特别是将农用地转为非农业建设用地，是违法的，可能会面临行政处罚甚至刑事责任。

3. 环境保护和农业生态：

   • 渣土消纳场的建设和运营可能会对周边环境造成污染，如扬尘、噪音、水土流失等，这对农业生态环境和农产品质量构成威胁。
   • 保护农业生态环境是农业可持续发展的基础，因此，法律和政策对农用地的使用有严格的限制和保护措施。

综上所述，一般农用地不可以建渣土消纳场。如果您有相关的土地使用需求或疑问，建议咨询当地自然资源主管部门或专业律师，以获取准确的法律意见和指导。