关于“公司承包个人土地合同该不该签”的问题，我的建议是：在充分了解和评估合同内容、双方权利义务、潜在风险及法律后果的基础上，再决定是否签署。以下是我对此问题的详细分析：

1. 合同内容的审查：

   • 首先，应仔细审查合同中的各项条款，包括但不限于承包土地的具体位置、面积、用途、承包期限、承包费用及支付方式、双方的权利义务、违约责任等。
   • 确保合同内容明确、具体，避免含糊不清或产生歧义的表述。

2. 双方权利义务的明确：

   • 作为承包方，公司应明确其在承包期间对土地的使用权、收益权以及需承担的义务，如保护土地、按时支付承包费用等。
   • 作为土地出让方，个人应明确其土地所有权、收益分配权以及需提供的配合或支持等义务。

3. 潜在风险的评估：

   • 评估土地使用的合法性，确保土地用途符合相关法律法规及政策要求。
   • 考虑土地权属的清晰性，避免因权属纠纷导致合同无效或产生法律纠纷。
   • 评估承包期限的合理性，避免过长或过短的承包期限带来的潜在风险。

4. 法律后果的考量：

   • 了解并遵守相关法律法规，确保合同的签订及履行均符合法律要求。
   • 考虑合同违约时的法律后果，包括违约责任、赔偿方式及争议解决方式等。

5. 专业法律意见的咨询：

   • 在签署合同前，建议咨询专业律师，对合同内容进行全面审查，并提供专业的法律意见。

综上所述，公司在决定是否承包个人土地并签署合同时，应充分考虑合同内容、双方权利义务、潜在风险及法律后果等多个方面。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。