签了劳动合同可以离职。劳动者在签订劳动合同后，依然享有依法离职的权利，但需根据具体情况遵循法律规定的程序和方式。具体来说：

1. 协商一致解除劳动合同：

   • 劳动者与用人单位可以平等自愿地协商一致，解除劳动合同。双方应就离职时间、工作交接、工资结算等关键事宜达成一致意见，并签订书面协议。

2. 劳动者提前通知解除劳动合同：

   • 正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。在此期限内，劳动者应继续履行工作职责，直至期满离职。
   • 试用期内的员工则只需提前三日以有效形式（包括书面或口头，但建议书面以保留证据）通知用人单位，即可解除劳动合同。

3. 即时解除劳动合同（无需提前通知）：

   • 在用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等法定过错情形时，劳动者有权随时通知用人单位解除劳动合同，并可根据法律规定要求经济补偿。
   • 特别地，若用人单位以暴力、威胁或非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者有权立即解除劳动合同，且无需事先告知用人单位。

4. 离职后的相关手续：

   • 用人单位应在解除或终止劳动合同时，出具相应的证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。
   • 劳动者应积极配合用人单位完成上述手续，确保自身权益不受损害。

在离职过程中，劳动者应了解并遵守法律规定的程序和方式，以确保自身权益得到保障。同时，用人单位也应积极履行相关义务，协助劳动者顺利完成离职手续。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。