承包地外农民多余种地，应当首先明确土地权属，再依法依规进行处理。

一. 明确土地权属

• 首要步骤是确定这块“多余种地”的权属情况。根据《土地管理法》，土地所有权和使用权应依法进行登记，未经登记的土地，其权属不受法律保护。因此，需先核查该地块是否已进行合法登记，明确其所有权归属。

二. 依法依规处理

1. 若土地权属清晰，且非承包地：

    - 若该地块并非承包地，而是属于村集体或其他个人的合法土地，农民无权擅自耕种。此时，应停止耕种行为，并与土地所有权人协商解决后续事宜，如支付土地使用费或归还土地等。
   

2. 若土地权属存在争议：

    - 若土地权属存在争议，应先通过协商、调解等方式解决权属问题。在权属明确之前，任何一方不得擅自改变土地利用现状，包括耕种等行为。
    - 若协商、调解无果，可依法向人民政府申请处理土地权属争议，或提起民事诉讼，由法院依法裁决。
   

3. 若土地为非法占用：

    - 若农民擅自耕种的是非法占用的土地，如未经批准占用的耕地、林地等，根据《土地管理法》等相关法律法规，这种行为是违法的。此时，应立即停止耕种，并恢复土地原状，同时可能面临相应的法律责任。
   

我建议，在处理承包地外农民多余种地的问题时，应首先明确土地权属，再根据实际情况依法依规进行处理。同时，农民也应增强法律意识，尊重土地权属，避免擅自耕种他人土地或非法占用土地的行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。