针对您提出的“动物防疫法证物不符数量少了怎么办”的问题，首先我们需要明确的是，这涉及到动物防疫法中的相关规定以及可能产生的法律后果。以下是我根据相关法律知识为您提供的详细解答：

一、核心结论

在动物防疫法中，证物不符或数量短缺可能构成违法行为，需要依法承担相应的法律责任。具体处理方式需根据实际情况而定，包括但不限于补正、罚款、没收违法所得等。

二、详细分析

1. 证物不符的定义与后果：

   • 证物不符通常指的是在动物防疫过程中，相关的证件、文件或实物与规定或申报的不一致。
   • 这可能包括但不限于动物数量、种类、健康状况、防疫措施等方面的不符。
   • 证物不符可能导致防疫措施失效，引发动物疫病传播，对公共卫生安全构成威胁。

2. 法律责任：

   • 根据《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定，对于证物不符的情况，相关部门有权进行查处。
   • 可能的法律责任包括：责令改正、罚款、没收违法所得、吊销相关证照等。
   • 情节严重的，还可能构成犯罪，依法追究刑事责任。

3. 应对措施：

   • 立即补正：发现证物不符后，应立即采取措施进行补正，确保符合相关规定。
   • 配合调查：如相关部门进行调查，应积极配合，提供必要的信息和资料。
   • 加强内部管理：加强动物防疫工作的内部管理，确保各项防疫措施得到有效执行。
   • 法律咨询：如面临复杂的法律问题，建议及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和帮助。

4. 预防措施：

   • 加强动物防疫知识的培训和学习，提高工作人员的专业素质。
   • 建立健全动物防疫管理制度，明确各项防疫措施和操作流程。
   • 定期对动物防疫工作进行检查和评估，及时发现和纠正存在的问题。

综上所述，动物防疫法证物不符数量少了是一个需要严肃对待的问题。您应立即采取措施进行补正，并配合相关部门的调查。同时，加强内部管理，预防类似问题的再次发生。如有任何法律问题或疑问，欢迎随时向我咨询。