针对您提出的“有人拿了个东西叫我给他加工是不是诈骗”这一问题，我不能直接给出是或否的结论，因为这需要根据具体情况来判断。以下是我从法律角度为您进行的详细分析：

1. 诈骗的定义：

   • 诈骗，是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。

2. 分析是否构成诈骗：

   • 关键要素：要判断该行为是否构成诈骗，需关注几个关键要素：行为人是否有非法占有的目的、是否使用了虚构事实或隐瞒真相的方法、以及您是否因此遭受了财产损失。
   • 具体情况分析：
     • 如果对方只是请您加工物品，并支付了合理的加工费用，且没有虚构事实或隐瞒真相，那么这通常不构成诈骗。
     • 如果对方以加工为名，实际上是为了骗取您的财物或劳动成果，并且没有支付或意图逃避支付费用，那么这可能构成诈骗。

3. 您的应对措施：

   • 了解详情：首先，您需要了解对方的具体要求和加工物品的性质，以及双方约定的加工费用和支付方式。
   • 谨慎行事：在加工前，最好与对方签订书面合同，明确双方的权利和义务，特别是加工费用、支付方式、交付时间等关键条款。
   • 保留证据：在加工过程中，保留好所有与对方的沟通记录、支付凭证、合同等证据，以备不时之需。
   • 及时报警：如果您发现对方有诈骗嫌疑，或者您已经遭受了财产损失，应立即报警，并向警方提供所有相关证据。

综上所述，要判断有人请您加工物品是否构成诈骗，需要根据具体情况来分析。如果您对此类问题存在疑虑或担忧，建议您及时向我咨询，以便我能为您提供更具体的法律建议和帮助。