关于建筑工地瞒报死亡一人责任追究的问题，我可以为你提供以下详细的解答：

首先，明确结论：在建筑工地发生死亡事故并瞒报的情况下，相关责任人和单位将面临严重的法律责任，包括刑事责任、行政处罚以及民事赔偿责任。

一、刑事责任

根据我国《刑法》的相关规定，负有报告职责的人员在安全事故发生后不报或者谎报事故情况，贻误事故抢救，情节严重的，将构成不报、谎报安全事故罪，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑罚；情节特别严重的，将面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。因此，建筑工地瞒报死亡一人，相关责任人可能因触犯此罪名而承担刑事责任。

二、行政处罚

1. 对施工单位的处罚：

   • 根据《生产安全事故报告和调查处理条例》，造成1人死亡的事故通常属于一般事故。施工单位可能因瞒报事故而面临20万元以上50万元以下的罚款。
   • 若施工单位存在未取得安全生产许可证擅自生产、未对从业人员进行安全生产教育培训等违法行为，还可能被责令停产停业整顿，暂扣或吊销安全生产许可证。

2. 对直接责任人的处罚：

   • 直接责任人可能因违反安全生产法规而受到罚款、吊销执业资格等行政处罚。

3. 对政府监管部门人员的处罚：

   • 若监管人员存在失职、渎职行为，对事故发生及瞒报负有责任，将根据情节轻重给予警告、记过、记大过、降级、撤职、开除等行政处分。

三、民事赔偿责任

除了刑事责任和行政处罚外，事故责任人还需承担民事赔偿责任。施工单位或相关责任人应向死者家属支付赔偿金，包括丧葬费、抚恤金、精神损害赔偿等，以弥补因事故造成的经济损失和精神伤害。

四、总结与建议

建筑工地瞒报死亡一人是一起严重的违法事件，相关责任人和单位将面临多重法律责任的追究。为了预防类似事故的发生，建议建筑工地的管理者和工作人员严格遵守所有安全管理规定，确保工作场所的安全，并加强事故报告和应急处理机制的建设。同时，一旦发生事故，应立即如实报告，并积极采取救援措施，以减轻事故后果。

如果你或你的亲友面临类似问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解法律责任和应对策略。作为专业律师，我在婚姻家庭、合同纠纷、劳动纠纷、医疗纠纷、刑事辩护、交通事故等领域有着丰富的经验和专业知识，可以为你提供全面的法律咨询和服务。