关于“租赁商铺供暖不达标，能否解除租赁合同”的问题，我可以明确地告诉你：在供暖不达标导致商铺无法正常使用的情况下，承租人有权解除租赁合同。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 法律依据：

   • 根据《民法典》第五百六十三条的规定，当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的的，当事人可以解除合同。在此情况下，出租人提供的商铺供暖不达标，严重影响了承租人的正常使用，构成了违约行为，因此承租人有权解除合同。

2. 合同义务：

   • 提供符合适租条件的房屋是出租人的义务。如果商铺的供暖设备存在严重问题，导致室内温度远低于正常标准（如18度），那么出租人未能履行其提供适租商铺的义务。承租人因此遭受损失，有权要求解除合同。

3. 解决方案：

   • 在解除合同之前，承租人可以尝试与出租人协商解决供暖问题，比如要求出租人对供暖设备进行维修或更换。如果出租人拒绝或无法在规定时间内解决供暖问题，承租人可以依法解除合同。
   • 合同解除后，承租人可以根据实际情况要求出租人退还押金、赔偿损失等。如果出租人不同意，承租人可以通过法律途径维护自己的合法权益。

4. 注意事项：

   • 在解除租赁合同之前，承租人应确保有充分的证据证明供暖不达标，比如通过温度测量、拍照、录像等方式留存证据。
   • 承租人应仔细审查租赁合同中关于供暖、解约等条款的约定，以确保自己的权益得到充分保障。

综上所述，如果租赁商铺的供暖不达标且严重影响承租人的正常使用，承租人有权解除租赁合同。在解除合同前，建议承租人先与出租人协商解决供暖问题；如果协商无果，再依法解除合同并维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。