手机店把手机分期付款给大学生，如果大学生是完全民事行为能力人，则不违法。以下是具体的分析：

一. 大学生民事行为能力的判断

1. 完全民事行为能力：根据《中华人民共和国民法典》第十八条，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。如果大学生已满18周岁，或虽未满18周岁但以自己的劳动收入为主要生活来源，则视为完全民事行为能力人，他们可以自己决定分期付款购买手机，手机店此举不违法。
2. 限制民事行为能力：若大学生未满18周岁且不是以自己的劳动收入为主要生活来源，根据《中华人民共和国民法典》第十九条，他们为限制民事行为能力人。此时，他们实施民事法律行为需由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认。若手机店未经其法定代理人同意或追认，就将手机分期付款给这类大学生，则可能构成违法。

二. 实际操作的建议

• 手机店在提供分期付款服务时，应核实大学生的年龄和民事行为能力，以避免潜在的法律风险。
• 如果大学生是限制民事行为能力人，手机店应要求其提供法定代理人的同意或追认，以确保交易的合法性。

我的观点：手机店把手机分期付款给大学生是否违法，关键在于判断大学生的民事行为能力。如果是完全民事行为能力人，则不违法；如果是限制民事行为能力人，且未经法定代理人同意或追认，则可能构成违法。因此，手机店在提供此类服务时，应谨慎核实相关信息，以确保交易的合法性和安全性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。