关于事业单位法人是否需要签聘书的问题，这主要取决于事业单位的具体管理制度以及其与员工之间的聘用关系规定。以下是对此问题的详细解答：

首先，从事业单位法人登记管理的角度来看，《事业单位登记管理暂行条例》等主要规定了事业单位的设立、登记、变更、注销等管理事项，以及事业单位应当遵守的法律、法规和国家政策，但并未直接涉及事业单位法人是否需要与员工签订聘书的具体要求。

然而，在事业单位人事管理方面，根据《事业单位人事管理条例》以及相关政策文件，如市人社局关于加强事业单位聘用合同管理工作的通知等，明确规定了事业单位应当与员工签订聘用合同，以规范事业单位人事管理工作，维护事业单位及其工作人员合法权益。这些政策文件要求事业单位在平等自愿、协商一致的基础上与员工签订聘用合同，明确双方的权利义务。

因此，在事业单位中，法人作为事业单位的代表，通常需要与员工签订聘用合同，以确立双方的聘用关系，并明确各自的权利和义务。这不仅符合事业单位人事管理的规定，也是保障双方合法权益的重要举措。

综上所述，事业单位法人通常需要与员工签订聘书（即聘用合同），以明确双方的聘用关系和权利义务。但具体签订聘书的要求和程序，还需根据事业单位的具体管理制度和相关政策文件来确定。