关于“行政事业单位合同是不是一定要法人签字”的问题，我可以给出以下解答：

结论：行政事业单位签订合同，通常需要由法人代表或其授权的代表进行签字，但并非必须由法人亲自签字。

详细解释：

1. 法人代表签字：

   • 事业单位作为独立的法人实体，其签订合同的行为需由具有相应法律资格的代表来进行。这个代表通常是事业单位的法人代表，他/她依法代表事业单位行使民事权利、履行民事义务。
   • 因此，在签订合同时，法人代表的签字是必要的，以表示事业单位对合同条款的认可和承诺。

2. 授权代表签字：

   • 如果法人代表因故不能亲自签字，也可以由其授权的其他负责人代为签字。
   • 但必须确保该授权行为符合法律法规和事业单位内部规章制度的规定，以确保签字的合法性和有效性。

3. 签字与盖章：

   • 除了法人代表或其授权代表的签字外，事业单位在签订合同时通常还需要加盖公章。
   • 公章是事业单位身份和权利的象征，加盖公章意味着事业单位对合同条款的正式确认和认可。

4. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》等相关法律法规，行政单位合同不是必须由法人签订，也可以由法定代表人或者法定代表人的委托代理人签名。
   • 当事人采用合同书形式订立合同的，自双方当事人签字或者盖章时合同成立。

综上所述，行政事业单位在签订合同时，虽然通常需要法人代表或其授权代表的签字，但并非必须由法人亲自签字。只要确保签字行为符合法律法规和事业单位内部规章制度的规定，并由具有相应法律资格的代表进行，合同即可成立并生效。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。