针对“乌克兰人在中国犯罪怎么处理”的问题，以下是我的详细解答：

首先，结论明确：乌克兰人在中国犯罪，将依据中国法律进行处理，并考虑其国籍因素在司法程序中的特殊处理。

1. 依据中国法律处理：

   • 根据国际法原则及中国法律，任何人在中国境内犯罪，都应当适用中国法律进行追究和审判，无论其国籍如何。这意味着，乌克兰人在中国犯罪，将受到中国法律的制裁。
   • 犯罪行为的性质、情节、后果等将依据中国刑法进行认定，并据此作出相应的法律判决。

2. 考虑国籍因素的特殊处理：

   • 在司法程序中，会考虑到犯罪嫌疑人的国籍因素，特别是在涉及外交关系、领事保护等方面。
   • 如果乌克兰籍犯罪嫌疑人需要与其本国进行沟通或寻求领事协助，中国司法机关将依法提供必要的协助，并确保其合法权益得到保障。
   • 在执行刑罚时，也会考虑到犯罪嫌疑人的国籍，以便在符合国际法和中国法律的前提下，妥善安排其服刑事宜。

3. 引渡与外交协商：

   • 如果乌克兰籍犯罪嫌疑人逃回乌克兰，中国可以依据国际法和双边协议，向乌克兰提出引渡请求，以将其追回并接受中国法律的制裁。
   • 在处理涉及乌克兰籍犯罪嫌疑人的案件时，中国司法机关可能会与乌克兰相关机构进行外交协商，以确保案件的顺利处理。

综上所述，乌克兰人在中国犯罪将依据中国法律进行处理，并在司法程序中考虑其国籍因素的特殊处理。如有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。