取保候审是刑事诉讼中的一项非羁押性强制措施，其目的在于确保犯罪嫌疑人或被告人在不逃避或不妨碍侦查的前提下，能够随传随到。关于您提出的“为什么取保候审要房产证而不是缴纳现金”的问题，这实际上涉及到取保候审的保证方式。

在我国，取保候审的保证方式主要有两种：保证人保证和保证金保证。这两种方式并不是同时使用的，而是根据具体情况选择其一。

1. 保证人保证：

   • 保证人需要满足一定的条件，包括与本案无牵连、有能力履行保证义务、享有政治权利且人身自由未受到限制，以及有固定的住处和收入。
   • 保证人的主要义务是监督被保证人遵守取保候审的相关规定，并在发现被保证人可能违反规定时及时向执行机关报告。
   • 如果被保证人违反取保候审规定，而保证人未履行保证义务，保证人可能会受到罚款或依法追究刑事责任的处罚。

2. 保证金保证：

   • 保证金保证是另一种取保候审的方式，其起点数额为人民币一千元（对于未成年人为五百元）。
   • 保证金需要在公安机关决定取保候审时一次性交纳，并存入执行机关指定的银行专门账户。
   • 如果被取保候审人在取保候审期间未违反规定，取保候审结束时，可以凭解除取保候审的通知或有关法律文书到银行领取退还的保证金。

至于为什么在某些情况下会选择房产证作为取保候审的一种保证方式（尽管这并不常见，因为通常的保证方式是保证人或保证金），这可能是因为执行机关认为房产证作为一种不动产证明，具有一定的价值，可以作为被取保候审人遵守规定的额外激励或约束。然而，这并不是取保候审的常规做法，且具体做法可能因地区和案件类型的不同而有所差异。

总的来说，取保候审的保证方式（无论是保证人还是保证金）都是为了确保被取保候审人能够遵守相关规定，不逃避或不妨碍侦查。选择哪种保证方式，通常取决于案件的具体情况、被取保候审人的经济状况以及执行机关的判断。在实际操作中，更常见的是使用保证金作为保证方式。