针对你提出的“家电以旧换新虚开发票套取资金市场监管如何处罚”的问题，我可以给出以下详细解答：

市场监管部门对家电以旧换新中虚开发票套取资金的行为，会根据相关法律法规进行严厉的处罚。

1. 虚开发票的法律责任：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》及其实施细则，虚开发票属于违法行为。对于虚开发票的单位和个人，市场监管部门可以处以罚款、没收违法所得等行政处罚。
   • 如果虚开发票行为构成犯罪，如逃税罪、骗取出口退税罪等，还将依法追究刑事责任。

2. 套取资金的法律责任：

   • 套取资金通常涉及诈骗、贪污等违法犯罪行为。对于套取资金的行为人，市场监管部门会联合公安机关进行调查，并根据调查结果依法追究其刑事责任。
   • 同时，套取资金的行为还可能面临民事赔偿的责任，即需要向受损方赔偿因其行为造成的损失。

3. 家电以旧换新的特殊规定：

   • 家电以旧换新是国家为促进消费、更新家电产品而推出的政策。在这一政策中，虚开发票和套取资金的行为不仅违反了市场公平交易的原则，也损害了消费者的合法权益。
   • 因此，市场监管部门对家电以旧换新中的违法行为会给予特别的关注，并加大打击力度。

综上所述，市场监管部门对家电以旧换新中虚开发票套取资金的行为会依法进行严厉的处罚，包括行政处罚、刑事处罚以及民事赔偿等。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向市场监管部门举报，以维护市场的公平和消费者的合法权益。