外企办事处是可以返聘退休员工的，但在返聘过程中需要遵循一系列严谨且合法的流程，以确保双方的权益得到保障，并降低用工风险。以下是对外企返聘退休人员流程的详细解答：
一、明确返聘需求与岗位描述
需求评估：外企办事处应基于业务需要、项目进展及人员配置情况，综合评估是否需要返聘退休人员，并明确所需岗位的技能、经验等具体要求。
岗位说明书：详细描述返聘岗位的职责、工作内容、工作时间（如全职、兼职或特定时间段）、汇报关系以及任职要求，确保退休人员能够清晰了解岗位信息。
二、筛选与协商
人选筛选：优先从企业内部退休人员名单中筛选合适人选，若内部无合适人选，则可通过外部渠道发布招聘信息，吸引社会上的退休人员应聘。
沟通意愿与健康检查：与拟返聘人员进行充分沟通，了解其返聘意愿、身体状况及家庭情况，确保其身体状况能够胜任岗位要求。同时，应安排健康体检，以进一步确认其健康状况。
面试与评估：对筛选出的候选人进行面试，重点考察其专业知识、工作能力、团队契合度以及身体状况。面试过程中，可以邀请相关部门负责人或团队成员参与，以确保评估的全面性和准确性。
三、确定录用与签订协议
背景调查：如有必要，对拟录用人员进行简单背景调查，核实其工作经历及有无不良记录，以确保其个人信息的真实性。
录用决策：综合评估后确定最终录用人选，并与退休人员沟通录用意向，包括岗位待遇、工作内容、工作时间等关键信息。双方应就这些信息进行充分协商，并达成一致意见。
签订劳务协议：根据相关法律法规规定，与退休人员签订书面劳务协议，明确工作内容、报酬、医疗、劳保待遇等权利和义务。协议期限可由双方协商确定，并约定解除条件、违约责任等事项。在签订协议时，应确保协议的合法性和有效性，以避免后续可能出现的纠纷。
四、入职办理与培训
材料准备与入职手续：退休人员需提供身份证、退休证等相关材料用于企业存档和办理相关手续。企业则为其办理工作证、员工手册等入职手续，确保其能够顺利融入工作环境。
入职培训与交接：安排入职培训，使退休人员熟悉企业规章制度、工作流程及企业文化。同时，安排工作交接，确保其能够尽快接手工作并融入团队。
五、后续管理与降低风险
日常考勤与工作管理：按照企业规定对退休人员进行日常考勤管理，定期评估其工作表现，并提供反馈。通过有效的管理手段，确保退休人员能够按照约定完成工作任务。
薪酬福利发放：按时发放劳动报酬及福利待遇，如节日福利、工作餐等（如有）。确保退休人员的合法权益得到保障。
协议续签与终止：协议到期前，根据退休人员的工作表现和企业需求决定是否续签。如不再续签，应按协议规定办理相关手续，确保双方权益得到妥善处理。
购买保险降低风险：为降低用工风险，企业可与退休人员协商选择购买人身意外商业险等保险产品。通过购买保险，可以在一定程度上减轻因意外事件给企业带来的经济负担。
六、法律要点强调
劳务关系非劳动关系：退休返聘人员与企业之间建立的是劳务关系而非劳动关系，因此不适用劳动法的相关规定。这一点在签订劳务协议时应特别注明，以避免后续可能出现的法律纠纷。
争议解决途径：在返聘过程中遇到的争议和问题，双方应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以通过民事诉讼等途径寻求法律救济。在签订劳务协议时，应明确约定争议解决的方式和途径，以确保双方的合法权益得到有效保障。
综上所述，外企办事处在返聘退休人员时，应严格按照上述流程操作，并确保每个环节的合法性与合规性。通过遵循这些流程和要求，可以维护双方的合法权益并降低用工风险。