结论前置：女50岁、男60岁在公司不给年休假是否违法，需根据具体情况判断。若该员工已享受寒暑假天数多于年休假天数，或者请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资等情形，则公司可以不给年休假，否则公司应当给予年休假，未给则违法。

分析说明：

根据《职工带薪年休假条例》及《企业职工带薪年休假实施办法》的相关规定，职工连续工作满12个月以上的，享受年休假。但有一些特殊情况下，职工可能不享受当年的年休假，具体包括：

1. 职工依法享受寒暑假，其休假天数多于年休假天数的；
2. 职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资的；
3. 累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上的；
4. 累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上的；
5. 累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上的。

对于女50岁、男60岁的员工，若其不属于上述不享受年休假的情形，且已连续工作满12个月以上，则公司应当给予其年休假。若公司未按照法律规定给予年休假，则构成违法，员工有权要求公司安排年休假或者支付未休年休假工资报酬。

特殊场景：

若员工已达到退休年龄，但仍在公司工作，且未享受养老保险待遇或领取退休金，其与公司之间仍构成劳动关系，公司仍应按照规定给予其年休假。若员工已享受养老保险待遇或领取退休金，则其与公司之间构成劳务关系，公司是否给予年休假需根据双方约定确定。

行动建议：

1. 确认员工是否属于不享受年休假的情形：公司应首先确认员工是否属于上述不享受年休假的特殊情形，若不属于，则应按照规定给予年休假。
2. 与员工沟通并安排年休假：若员工符合享受年休假的条件，公司应与员工沟通并安排年休假，确保员工的合法权益得到保障。
3. 支付未休年休假工资报酬：若公司未按照规定给予员工年休假，员工有权要求公司支付未休年休假工资报酬。公司应按照法律规定计算并支付相应的工资报酬。

综上所述，女50岁、男60岁在公司不给年休假是否违法，需根据具体情况判断。若员工符合享受年休假的条件，且公司未按照规定给予年休假，则公司构成违法。员工有权要求公司安排年休假或者支付未休年休假工资报酬。