如果发现工伤申请表上少写了伤情，您应当尽快采取行动以确保您的权益不受影响。以下是我为您提供的详细建议：

首先，您应当尽快向负责做出工伤认定的劳动保障行政机关递交申诉，并请求对工伤认定书进行纠正。 这一步骤至关重要，因为它直接关系到您能否获得应有的工伤赔偿和福利。

在递交申诉时，您需要准备以下材料以支持您的请求：

1. 医院出具的诊断证明：这是证明您实际伤害程度的关键证据，应包括详细的伤情描述和诊断结论。
2. 病史记录：包括您受伤后的治疗过程、康复情况以及任何与伤情相关的医疗记录。
3. 其他相关证据：如目击者证言、事故现场照片等，这些都可以作为辅助证据来支持您的申诉。

接下来，劳动保障行政机构将会对您的申诉进行全面审核。 他们将仔细审查您提供的所有资料，并根据实际情况对工伤认定书进行修订或补充。如果审核通过，您将获得一份更准确地反映您伤情的新工伤认定书。

请注意，申诉和请求修订必须于法律规定的期限内完成。 超过时效可能会导致您无法享有相应的工伤福利及权益。因此，建议您在发现工伤认定书有误后，尽快咨询专业律师或相关机构以了解具体的申诉期限和流程。

最后，如果您在申诉过程中遇到任何阻碍或不公正待遇， 您可以考虑通过行政复议或行政诉讼途径来捍卫自身的合法权益。这些途径为您提供了法律上的保障，确保您的申诉能够得到公正的处理。

总之，发现工伤申请表少写了伤情后，您应当尽快向劳动保障行政机关递交申诉，并准备充分的证据来支持您的请求。同时，关注申诉期限并了解相关的法律途径，以确保您的权益得到最大程度的保护。如果您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。