父亲赠予给无民事行为能力的残疾儿子财产，需要办理赠予合同的签订和公证手续，同时可能需要法院认定赠予行为有效。具体分析如下：

一. 赠予合同的签订

• 根据《民法典》第六百五十七条：“赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同”。父亲作为赠与人，需要与受赠人（即无民事行为能力的残疾儿子）签订赠予合同。
• 由于受赠人无民事行为能力，无法自行表达接受赠与的意愿，因此通常需要由其法定代理人（如母亲或其他监护人）代为表示接受赠与，并在赠予合同上签字。

二. 赠予合同的公证

• 为了增强赠予合同的法律效力，建议父亲和受赠人的法定代理人共同到公证处办理赠予合同的公证手续。
• 公证处会对赠予合同的真实性、合法性进行审查，并出具公证书，证明赠予行为的真实性和合法性。

三. 法院认定赠予行为有效（如必要）

• 在某些情况下，为了进一步确保赠予行为的法律效力，可能需要通过法院诉讼程序来认定赠予行为有效。
• 这通常发生在受赠人的其他近亲属对赠予行为提出异议，或者赠予行为涉及较大金额的财产时。
• 法院会根据相关法律规定和证据，对赠予行为的合法性、真实性进行审查，并作出判决认定赠予行为是否有效。

我建议：在办理赠予手续时，父亲应咨询当地公证处和法院的具体要求，并准备好相关证明材料，如身份证、残疾证、亲属关系证明等。同时，为了确保赠予行为的顺利进行，建议父亲在办理前咨询专业律师，了解具体的法律程序和注意事项。如有进一步需要，您可以继续咨询我。