急诊科医生不在岗位是否能要求赔偿，需根据具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
医生不在岗位的责任认定：
- 首先，需要明确急诊科医生不在岗位的具体原因和情况。如果医生因私人原因擅自离岗，且未做好交接工作，导致患者未能得到及时救治，那么医生及其所在医疗机构可能需要承担相应的责任。
- 如果医生因公务、紧急救治其他患者或不可抗力等因素暂时离开岗位，且已做好妥善安排，确保患者能够得到及时救治，那么这种情况下可能不需要承担责任。
赔偿的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，如果医疗机构或其工作人员存在过错，导致患者受到损害，患者或其家属有权要求赔偿。
- 赔偿的范围可能包括医疗费、误工费、护理费、精神损害抚慰金等。
要求赔偿的条件和流程：
- 患者或其家属需要证明医生不在岗位与患者的损害之间存在因果关系。
- 通常需要通过医疗纠纷调解、诉讼等途径来主张权利。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明医疗机构或其工作人员的过错以及患者的损害。
特殊情况的处理：
- 如果医生不在岗位是由于医疗机构的管理不善或制度缺陷导致的，那么医疗机构可能需要承担更大的责任。
- 如果患者的损害是由于不可抗力等无法预见、无法避免的原因导致的，那么可能无法要求赔偿。
综上所述，急诊科医生不在岗位是否能要求赔偿，取决于具体情况和法律法规的规定。如果患者认为自己的权益受到了侵害，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。在处理此类问题时，需要综合考虑多方面因素，并遵循相关法律法规的规定。