未签劳动合同的二倍工资计算方式如下：

首先，明确二倍工资的适用条件。当用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同时，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这是用人单位因未履行与劳动者签订书面劳动合同的法定义务而承担的惩罚性赔偿责任。

其次，关于二倍工资的计算基数。这个基数应该是劳动者每月应得的工资，包括基本工资、津贴、补贴等所有正常工作时间内的工资收入。也就是说，如果劳动者的月工资是固定的，那么二倍工资就是月工资的两倍；如果劳动者的月工资包含浮动部分，如绩效奖金、加班费等，那么这些部分也应计入二倍工资的计算基数。

接下来，确定二倍工资的计算周期。二倍工资的计算从用工之日起的第二个月开始，一直截止到补订书面劳动合同的前一日。也就是说，如果劳动者在用人单位工作了三个月但尚未签订劳动合同，那么从第二个月开始到第三个月结束，这两个月的时间都应该按照二倍工资的标准来支付。但需要注意的是，最多可以主张11个月的二倍工资。

此外，还需要注意二倍工资的追讨时效。根据劳动争议仲裁的相关规定，未签劳动合同二倍工资的追讨时效为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，劳动者在发现自己的权益受到侵害后，应及时通过法律途径来维护自己的合法权益。

最后，如果劳动者在用人单位工作满一年仍未签订劳动合同，则从满一年的次月起，视为已订立无固定期限劳动合同，此时用人单位无需再支付二倍工资。但劳动者仍然享有其他劳动法规定的各项权益。

综上所述，未签劳动合同的二倍工资计算涉及多个方面，包括适用条件、计算基数、计算周期、追讨时效以及特殊情况的处理等。劳动者在维护自己的权益时，应全面了解相关规定，并依法进行主张。