银行未经贷款人同意签字又放一笔贷款，如果情况属实，那么银行的行为很可能构成违法。下面我将从法律角度进行详细分析：

一. 贷款合同的法律性质

1. 合同是双方意思表示一致的产物：根据《民法典》的相关规定，合同是当事人之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。贷款合同作为合同的一种，也应当是贷款人与银行双方意思表示一致的产物。
2. 贷款合同需要贷款人同意：在贷款合同中，贷款人同意借款是合同成立的前提。如果银行未经贷款人同意，擅自发放贷款，就违反了合同的基本原则。

二. 银行行为的法律评价

1. 可能构成违约：如果银行在未经贷款人同意的情况下发放贷款，且该行为违反了双方之前签订的贷款合同或相关协议，那么银行的行为就可能构成违约。
2. 可能侵犯贷款人权益：贷款人在未同意的情况下被发放贷款，可能需要承担不必要的还款责任，这侵犯了贷款人的合法权益。

三. 法律后果

1. 贷款人可主张合同无效或撤销：如果银行未经贷款人同意发放贷款，贷款人可以根据《民法典》的相关规定，主张该部分贷款合同无效或请求撤销。
2. 银行需承担相应责任：如果银行的行为被认定为违法或违约，银行可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿贷款人的损失等。

我建议：如果贷款人确实遇到了这种情况，应首先与银行进行沟通，了解具体情况。如果沟通无果，贷款人可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，比如向法院提起诉讼或向相关监管部门投诉。如有进一步需要，您可以继续咨询我。