竞业限制并非必须要签，其签订取决于用人单位与劳动者双方的意愿和协商结果，且需符合法律法规的规定。以下是对这一问题的详细分析：

1. 法律规定与适用人员：

   • 根据《劳动合同法》第二十四条，竞业限制的人员仅限于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。对于不属于这些特定范围的员工，用人单位不能强制要求其签订竞业限制协议。

2. 平等自愿、协商一致原则：

   • 劳动合同的订立，包括竞业限制协议，都必须严格遵循平等自愿、协商一致的原则。这意味着用人单位不能单方面强制员工签订竞业限制协议，而必须在双方充分协商并达成一致意见的基础上才能签订。

3. 保护权益的考量：

   • 对于那些掌握用人单位商业秘密、核心技术或关键客户信息的员工，签订竞业限制协议是合理且必要的，能够有效保护用人单位的商业秘密和竞争优势。
   • 同时，劳动者也应权衡签订竞业限制协议可能对其职业发展和经济收入产生的影响。若认为协议条款不合理或损害了自身权益，劳动者有权选择不签订。

4. 协议内容与执行：

   • 竞业限制协议应明确约定限制期限、限制范围、经济补偿等关键条款。特别是经济补偿部分，用人单位需在解除或终止劳动合同后，按照约定向离职后的劳动者支付经济补偿金。
   • 如果双方签订了竞业限制协议，且劳动者没有违反相关约定，用人单位必须按照约定支付经济补偿金。若未签订或协议中无相关约定，则劳动者不受竞业限制的约束。

综上所述，竞业限制协议的签订并非强制要求，而是基于双方自愿和协商的结果。劳动者在决定是否签订时，应充分考虑自身岗位的特殊性、职业发展规划以及用人单位的立场，并仔细审查协议条款的合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。