返聘职工在破产清算中的处理需依据相关法律法规和破产清算程序，并综合考虑破产清算的具体情况。以下是详细分析：

一. 返聘职工的法律地位与权益

1. 返聘性质：返聘职工是指已经退休或离职后，再次被公司聘用的员工。他们与公司之间通常形成的是劳务关系，而非劳动关系，因此不受《劳动法》和《劳动合同法》的全面保护。
2. 权益保护：尽管不受劳动法律的全面保护，但返聘职工仍享有依据劳务合同约定的权益，如劳务报酬等。

二. 破产清算中的处理

1. 合同履行：若返聘协议在破产申请受理前已合法签订且符合双方约定，一般应继续履行。返聘人员可按照协议约定继续提供劳动，企业也应按照约定支付劳动报酬等。这是基于《民法典》合同编中关于合同履行的一般原则。
2. 劳务报酬支付：若公司资产不足以支付全部债务，包括返聘人员的劳务报酬，返聘人员可与公司或清算组协商处理。协商内容可包括是否终止返聘关系、如何妥善处理未履行的劳务报酬支付义务等。若协商无果，返聘人员可依据《民法典》合同编的规定，通过诉讼或仲裁方式追讨欠款。
3. 参与债权人会议：作为债权人，返聘人员有权参加债权人会议，了解破产进程并表达诉求，监督破产程序的合法性。

三. 维权建议

1. 保留证据：返聘人员应妥善保留劳务合同、工资单、银行流水等能证明劳务关系的材料，以备后续维权之需。
2. 及时申报债权：在规定时间内向法院或清算组提交债权申报材料，确保自身权益得到认可和保护。
3. 法律咨询：如有需要，返聘人员可向专业律师咨询具体维权路径及注意事项，以更好地保护自身权益。

综上所述，返聘职工在破产清算中的处理需综合考虑破产清算的具体情况以及相关法律法规的规定。我建议返聘人员密切关注破产清算进程，及时采取措施维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。