个体户没有协议的合伙纠纷，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式处理。具体分析如下：

一. 协商与调解

1. 友好协商：首先，建议合伙人之间尝试通过友好协商的方式解决纠纷。在协商过程中，双方应坦诚交流，充分表达各自的意见和需求，力求找到双方都能接受的解决方案。
2. 第三方调解：如果协商未能达成一致，可以考虑寻求第三方的调解。第三方可以是专业的调解机构或具有公信力的个人，他们可以帮助双方更好地沟通，提出合理的解决方案，并促使双方达成调解协议。

二. 仲裁与诉讼

1. 仲裁：若调解仍未能解决纠纷，双方可以选择仲裁作为解决方式。仲裁是一种快速且经济的纠纷解决方式，由独立的仲裁人根据双方提交的证据和论点作出裁决。仲裁结果具有法律约束力，双方应履行仲裁裁决。
2. 诉讼：如果仲裁也不可行，最终可以通过法院诉讼来解决纠纷。在诉讼过程中，收集证据以证明合伙关系的存在及纠纷的具体情况至关重要。法院将依据相关法律法规和证据来审理案件，并作出公正的判决。

三. 证据收集

• 在处理没有协议的合伙纠纷时，证据收集是至关重要的一环。为了证明合伙关系的存在及纠纷的具体情况，应尽可能全面地搜集相关证据，如业务记录、财务凭证、会议记录、通讯记录等。这些证据将有助于支持自己的主张和利益。

四. 法律依据

• 根据《民事诉讼法》第三条，人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼。因此，个体户之间的合伙纠纷属于民事管辖范围，可以通过诉讼方式解决。
• 同时，《仲裁法》第二条也规定，平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。因此，个体户之间的合伙纠纷也可以通过仲裁方式解决。

综上所述，个体户没有协议的合伙纠纷可以通过多种方式解决，包括协商、调解、仲裁和诉讼。在处理过程中，应注重证据收集，并依据相关法律法规来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。