公司规定规章制度最终解释权由公司所有，这一做法在法律上并不必然违法，但存在法律风险。具体分析如下：

一. 法律规定与解释权

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第四条：用人单位应当依法建立和完善劳动规章制度，保障劳动者享有劳动权利、履行劳动义务。用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定。此条规定了用人单位制定规章制度的合法程序，但并未直接规定解释权的归属。

2. 法律原则与解释权：在法律上，规章制度的解释权通常应属于制定者，即公司。然而，这种解释权并非绝对，而是应受到法律原则和精神的约束。如果公司滥用解释权，损害劳动者合法权益，那么这种解释将可能被视为无效。

二. 法律风险与建议

1. 法律风险：虽然法律并未明确禁止公司享有规章制度的最终解释权，但如果公司滥用这一权利，例如通过不合理或不合法的解释来规避法律责任或损害劳动者权益，那么这种做法将可能面临法律风险，包括被劳动者投诉、被监管部门处罚等。

2. 建议：

   • 明确规定：公司应在规章制度中明确规定解释权的归属，并确保这一规定不违反法律法规和公序良俗。
   • 合理行使：在行使解释权时，公司应遵循公平、公正、合理的原则，不得损害劳动者的合法权益。
   • 避免滥用：公司应避免滥用解释权，以免引发法律纠纷和声誉风险。

综上所述，公司规定规章制度最终解释权由公司所有并不必然违法，但应谨慎行使这一权利，确保遵守法律法规和保障劳动者权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。