用80岁老人的身份注册公司是合法的。具体分析如下：

一. 法律层面分析

1. 无明确年龄限制：根据我国《中华人民共和国公司法》的相关规定，并未对注册公司或担任公司法定代表人的年龄设置明确的上限。这意味着，从法律的角度来看，80岁的老人同样有权注册公司或担任公司的法定代表人。
2. 民事行为能力是关键：根据《中华人民共和国公司法》第十三条，公司法定代表人需具备相应的民事行为能力。对于80岁的老人，只要他们心智健全，能够清晰地表达自己的意志，独立进行民事活动，并对自己的行为及后果有充分的认知和判断能力，就满足这一条件。

二. 实际操作考量

1. 身体健康状况：虽然法律上没有年龄限制，但在实际操作中，老人的身体健康状况是一个重要的考量因素。注册公司并运营需要一定的精力和体力，如果老人身体状况不佳，可能会影响公司的正常运营。
2. 履职能力：法定代表人需要履行多项职责，包括签署法律文件、参与公司重大决策等。因此，老人是否具备这些履职能力也是需要考虑的。

三. 综合建议

• 在决定用80岁老人的身份注册公司之前，应充分考虑老人的身体健康状况、履职能力以及公司的实际需求。
• 如果老人身体状况良好，思维清晰，且具备足够的履职能力，那么用其身份注册公司是合法的，也是可行的。
• 同时，建议在注册公司前咨询专业的法律顾问，以确保所有手续合法合规，避免后续可能出现的法律风险。

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