法律、法规、规章在书面表述中通常不使用特定的符号来区分，而是通过其名称和制定机关来识别。具体分析如下：

一. 法律的书面表述

• 法律在书面表述时，一般不以特定符号标识，而是通过其名称来识别。法律的名称通常包含“法”字，如《反食品浪费法》。
• 法律是由全国人民代表大会和全国人民代表大会常务委员会制定的，具有最高的法律效力。

二. 法规的书面表述

• 法规同样不通过特定符号来标识，而是依据其名称和制定机关来区分。法规的名称通常包含“条例”、“规定”、“办法”等称谓，如《机关事务管理条例》。
• 法规分为行政法规和地方性法规。行政法规由国务院制定，地方性法规由省、自治区、直辖市以及较大的市（如省会）的人大及其常委会制定。

三. 规章的书面表述

• 规章在书面表述时也不使用特定符号，而是通过其名称和制定机关来识别。规章的名称通常也包含“规定”、“办法”等称谓，但不能用“条例”，如《公共机构能源审计管理暂行办法》。
• 规章分为部门规章和地方政府规章。部门规章由国务院组成部门及具有行政管理职能的直属机构制定，地方政府规章由省、自治区、直辖市人民政府以及较大的市（如省会）的人民政府制定。

综上所述，法律、法规、规章在书面表述中通常不使用特定符号来区分，而是通过其名称、制定机关以及法律效力等要素来识别。我建议在实际应用中，根据具体文件的名称和制定机关来准确判断其性质。如有进一步需要，您可以继续咨询我。