货物签收单代盖公章确实存在风险。具体分析如下：

一. 代盖公章可能构成无权代理

• 根据《中华人民共和国民法典》第一百七十一条，如果行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施代理行为，如代盖公章，该行为未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力。这意味着，如果代盖公章的行为未经公司授权或追认，公司将不承担由此产生的法律责任，而该责任可能会转嫁到行为人身上。
• 例如，如果某员工未经公司授权，擅自代公司在货物签收单上盖章，而公司事后不追认该行为，那么该员工可能需要个人承担因签收单产生的法律后果。

二. 善意相对人的权利

• 根据同一法条，相对人（即与行为人进行交易的一方）在不知道行为人无权代理的情况下，有权催告被代理人追认，也有权在行为被追认前撤销该行为。如果行为未被追认，善意相对人还有权请求行为人履行债务或赔偿损失。
• 例如，如果供应商不知道代盖公章的员工无权代理，他们可以催告公司追认该签收单，或者在公司未追认前撤销该交易。如果公司不追认，供应商还可以要求代盖公章的员工承担损失。

三. 风险防控建议

• 我建议，公司应建立健全的印章管理制度，明确公章的使用权限和审批流程，确保公章的使用经过授权和记录。
• 同时，公司应对员工进行法律培训，提高他们的法律意识，防止员工擅自代盖公章或进行其他无权代理行为。
• 在签订货物签收单等重要文件时，公司应确保由有权代表签字或盖章，并保留好相关证据，以防范潜在的法律风险。

综上所述，货物签收单代盖公章存在风险，公司应采取有效措施进行防控。如有进一步需要，您可以继续咨询我。