实习法定代表人这一说法并不准确，法律上并无“实习法定代表人”的定义，法定代表人的任命和签字需严格遵循法律规定。具体分析如下：

一. 法定代表人的定义与任命

1. 定义：根据《中华人民共和国民法典》第六十一条，法定代表人是指依照法律或者法人章程的规定，代表法人从事民事活动的负责人。
2. 任命：法定代表人的任命需符合法律或法人章程的规定，并依法进行登记。对于民办学校，根据《中华人民共和国民办教育促进法》第二十三条，民办学校的法定代表人由理事长、董事长或者校长担任。

二. 签字权限

1. 法定代表人的签字：法定代表人以法人名义从事的民事活动，其法律后果由法人承受。因此，涉及学校重要事务或法律文件的签字，应由依法任命的法定代表人进行。
2. “实习法定代表人”的签字：由于“实习法定代表人”并非法律上的正式职位，其签字不具有法律效力。若需校长签字，应明确校长是否为依法任命的法定代表人，或是否获得法定代表人授权。

三. 实际操作建议

• 在涉及学校法律事务时，应确保由依法任命的法定代表人进行签字，或获得其明确授权。
• 若对法定代表人的身份或签字权限有疑问，建议查阅学校章程或相关法律法规，或咨询专业法律人士。

我的观点：实习法定代表人这一说法在法律上并不成立。对于学校的法律事务，应由依法任命的法定代表人（如理事长、董事长或校长）进行签字，或确保其授权他人进行签字。如有进一步需要，您可以继续咨询我。