房东不履行维修义务，租客在一定条件下是可以解除合同的。具体来说：

1. 合同约定解除权：

   • 如果双方在租赁合同里明确约定，房东不履行维修义务时租客可解除合同，那么租客就可以依据合同约定享有解除权。

2. 法定解除权：

   • 根据《民法典》的相关规定，当一方当事人出现迟延履行债务或者存在其他违约行为，且这种情况致使合同目的无法实现时，另一方当事人可以解除合同。
   • 在租赁关系中，如果房东未履行维修义务，导致租赁物无法正常使用，严重影响租客合同目的的实现（如房屋水管破裂严重影响正常用水，且房东拖延不管），租客就有权解除合同。

3. 解除合同的程序：

   • 租客在行使解除合同的权利时，需要以书面形式通知房东其违约行为以及自身解除合同的意愿，并且要妥善保留好这一通知的相关证据。
   • 租客还可以采取一些合理的措施来防止损失的进一步扩大，比如自行进行维修，之后再向房东主张相应的费用等。

4. 后续处理：

   • 如果房东对租客解除合同持有异议，双方可以尝试通过协商的方式来解决问题。
   • 倘若协商无法达成一致，租客可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自身的合法权益。

综上所述，房东不履行维修义务时，租客能否解除合同需根据具体情况判断。如果符合合同约定或法定解除条件，租客就有权解除合同，并应依法履行相应的程序。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。