针对你提出的“淘宝刻章因时间太久不记得是否由自己刻制，能否追究责任”的问题，我分析如下：
结论前置：是否追究责任，主要取决于是否有确凿的证据证明你实施了刻章行为，以及该行为是否构成侵权或违反相关法律规定。若无法证明你刻制了印章，且没有其他违法行为，则一般不会被追究责任。
分析说明：
证据是关键：
- 在法律上，任何责任的追究都需要有确凿的证据作为支撑。如果你不记得是否刻制了印章，那么首先需要查找是否有相关证据，如购买记录、交易聊天记录、物流信息等，这些都可能成为证明你是否刻章的关键证据。
- 如果没有任何证据能够证明你刻制了印章，那么从法律上讲，就无法认定你实施了该行为。
侵权或违法的考量：
- 即便你确实刻制了印章，也需要进一步考虑该行为是否构成侵权或违反其他法律规定。例如，如果你刻制的是他人公司的公章或合同专用章，并用于签订合同或进行其他法律行为，那么这可能构成侵权或诈骗等违法行为。
- 但如果你只是刻制了个人名章或用于非法律行为的印章，且没有造成他人损失或不良影响，那么可能只是违反了淘宝平台的相关规定，而不会上升到法律层面。
法律后果：
- 如果你被证明刻制了印章并用于违法行为，那么可能会面临法律责任，包括赔偿损失、承担行政责任甚至刑事责任等。
- 如果你只是违反了淘宝平台的规定，那么可能会受到平台的处罚，如限制交易、封号等。
建议：
- 如果你确实不记得是否刻制了印章，建议尽快查找相关证据，如交易记录、聊天记录等。
- 如果找到证据证明自己没有刻章，那么可以安心；如果找到证据证明自己确实刻章了，那么需要进一步评估该行为是否构成侵权或违法，并尽快采取相应措施。
- 如果你对此类法律问题不熟悉，建议咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询），以便更准确地了解自己的法律状况和应对策略。