自己在家不小心割伤在医院消费的800元能否走保险，取决于您购买的保险类型和保险条款的具体规定。以下是对此问题的详细分析：

一. 保险类型与覆盖范围

1. 意外伤害保险：如果您购买了意外伤害保险，并且该保险覆盖因意外伤害导致的医疗费用，那么您在家不小心割伤所产生的医疗费用，理论上应该是可以报销的。但具体报销金额和比例需根据保险合同条款来确定。
2. 医疗保险：如果您购买的是医疗保险，那么需要查看保险合同中是否包含因意外伤害导致的医疗费用报销条款。有些医疗保险可能只覆盖因病产生的医疗费用，而不包括意外伤害。

二. 保险条款的具体规定

• 无论您购买的是哪种保险，都需要仔细阅读保险合同中的条款。特别是关于报销范围、报销条件、免赔额、报销比例等关键信息，这些将直接影响您能否获得保险赔偿以及赔偿的金额。

三. 实际操作建议

1. 查看保险合同：首先，找出您的保险合同，仔细阅读相关条款，特别是关于医疗费用报销的部分。
2. 联系保险公司：如果您对保险条款有疑问，或者不确定自己的情况是否符合报销条件，可以直接联系保险公司进行咨询。
3. 准备报销材料：如果确认您的医疗费用可以报销，那么按照保险公司的要求准备相关报销材料，如医疗费用发票、诊断证明等。

我的观点：能否走保险报销，关键在于您购买的保险类型和保险条款的具体规定。因此，我建议您首先查看自己的保险合同，了解清楚保险的具体覆盖范围和报销条件。如有进一步需要，您可以继续咨询我。