工厂发工资发港币是不合法的。

在我国，工资应当以法定货币支付，即人民币。港币并非我国的法定货币，因此工厂发工资时使用港币是不符合法律规定的。根据《中华人民共和国劳动法》及《工资支付暂行规定》，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且应支付法定货币。若工厂以港币支付工资，可能构成违法行为，劳动者有权向劳动行政部门投诉，并要求工厂按照法律规定支付工资。

因此，建议工厂在支付工资时，应严格遵守法律规定，使用人民币作为支付货币，以确保劳动者的合法权益得到保障。如果劳动者遇到工厂以非法定货币支付工资的情况，应及时咨询专业律师或向劳动行政部门投诉，维护自己的合法权益。