如果诉状中要求填写被告的年龄，但你不知道具体年龄，可以采取以下几种方法来解决：

1. 查询公开信息：

   • 尝试通过社交媒体、公开数据库或政府公开信息渠道（如户籍信息查询）来获取被告的年龄。这些方法可能需要一些时间和技巧，但往往能提供准确的信息。

2. 向法院申请查询：

   • 如果你已经立案，可以向受理案件的法院提出申请，请求法院协助查询被告的年龄。法院通常有权访问相关的户籍信息，并能在合法范围内提供必要的协助。

3. 询问被告或被告代理人：

   • 在某些情况下，你可以直接询问被告或被告的代理人（如律师）以获取年龄信息。这种方法可能适用于双方已经建立了一定沟通基础的案件。

4. 合理推测：

   • 如果其他方法都不可行，且案件性质允许，你可以根据被告的外貌、职业、社会地位等因素进行合理推测。但这种方法应谨慎使用，因为推测可能不准确，且在某些情况下可能被视为不恰当或侵犯隐私。

5. 在诉状中注明：

   • 如果确实无法获取被告的准确年龄，你可以在诉状中注明这一点，并解释你已经采取了哪些措施来尝试获取该信息。法院通常会理解并接受这种合理的说明。

综上所述，当诉状要求填写被告年龄而你不知道时，你可以通过查询公开信息、向法院申请查询、询问被告或被告代理人、合理推测以及在诉状中注明等方法来解决问题。具体采取哪种方法，应根据案件的具体情况和实际需要来决定。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。