经济案件中的职务侵占罪，依据侵占数额的大小进行定罪量刑。具体分析如下：

一. 职务侵占罪的定罪标准

1. 职务侵占数额十五万元以上不满一百万元，属于“数额较大”，依据《中华人民共和国刑法》第二百七十一条，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金。
2. 职务侵占数额一百万元以上不满一千五百万元，属于“数额巨大”，同样依据该法条，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 职务侵占数额一千五百万元以上，属于“数额特别巨大”，依据该法条，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。

二. 职务侵占罪的构成要件

• 主体身份：必须是公司、企业或其他单位的人员，但不包括国有单位中从事公务的人员及被委派到非国有单位从事公务的人员。
• 行为特征：利用职务上的便利，通过侵吞、窃取、骗取等方式，将本单位财物非法占为己有。
• 主观故意：行为人必须具有非法占有本单位财物的直接故意。

三. 注意事项

• 职务侵占罪的追诉时效根据法定最高刑来确定，数额较大的追诉时效为十年，数额巨大或特别巨大的追诉时效分别为十五年和二十年。
• 在司法实践中，法院会综合考虑犯罪嫌疑人的认罪态度、自首立功情节、退赃情况等因素来确定具体量刑。

我建议企业和单位应建立健全内部管理制度，加强财务监管，提高员工法律意识，以预防职务侵占行为的发生。同时，对于发现的职务侵占行为，应及时向司法机关举报并配合调查处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。