在别人耕地盖房是违法的，若构成犯罪，可能会被判处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。具体分析如下：

1. 法律禁止性规定：

   • 《土地管理法》第三十七条明确规定，禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等。这表明，在别人耕地上盖房是违反法律禁止性规定的。

2. 法律责任：

   • 如果违反《土地管理法》的规定，在耕地上擅自建房，根据《土地管理法》第七十五条，由县级以上人民政府自然资源主管部门、农业农村主管部门等按照职责责令限期改正或者治理，可以并处罚款。
   • 若构成犯罪，即非法占用耕地改作他用，数量较大，造成耕地大量毁坏的，根据《刑法》第三百四十二条，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。

3. 构成犯罪的具体条件：

   • 非法占用基本农田五亩以上或者非法占用基本农田以外的耕地十亩以上；
   • 造成基本农田五亩以上或者基本农田以外的耕地十亩以上种植条件严重毁坏或者严重污染。

4. 实际案例与后果：

   • 在实践中，占用耕地建房的行为往往会被严厉打击，不仅面临罚款，还可能面临刑事责任。因此，建议遵守法律法规，不要擅自在耕地上建房。

综上所述，在别人耕地盖房是违法的，若构成犯罪，可能会面临严重的法律后果。如果有相关法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。